Lareceta del bizcocho de chocolate y peras, es una de esas recetas que un día ves en Pinterest y ya no puedes dejar de pensar en ella hasta que haces tu propia versión. Tenía en la recámara un bizcoco de chocolate y almendra para probar qué tal funcionaba y me pareció una combinación casi mágica: peras, chocolate y almendras,
Lalevadura química. La levadura química o impulsor es también un ingrediente fundamental para que un bizcocho de chocolate quede esponjoso, pero esta trabaja mejor en un pH ácido o bajo que
Momentosdulces con bizcochos. Bizcocho de yogur. Un jugoso bizcocho elaborado con yogur natural griego y ralladura de limón. En la parte superior lleva una capa de azúcar que le da un aspecto casero. Peso de 800g. Una vez abierto, consumir en un máximo de 6 días. Bizcocho de chocolate. Bizcocho muy tierno de chocolate, apto para personas Paso2. Una vez todo esté bien mezclado, verter la mezcla en un molde (a ser posible de 26cm) previamente untado con mantequilla y un poco de harina. Ir dejando caer la nutella con una cuchara mientra trazamos varias líneas que se crucen en el

2Añadimos poco a poco la mantequilla derretida sin dejar de batir. 3)Ahora ponemos la ricotta poco a poco, seguimos batiendo. 4)Por último añadimos el chocolate troceado o en lágrimas (drops) y mezclamos bien. 5)Cubrimos de papel de hornear el molde. 6)Descorazonamos las peras y las cortamos en láminas finas.

Añadimoslos huevos que tenemos batidos y programamos 20 segundos, velocidad 3. Incorporamos la leche y el cacao. Programamos 15 segundos, velocidad 4. Añadimos ahora la almendra picada, la harina y la levadura. Programamos 20 segundos, velocidad 3. Preparamos un molde de, al menos, 22 centímetros de diámetro.
. 44 154 42 150 185 159 60 117 20

bizcocho de pera y chocolate