Cortatodas las verduras en dados, rehógalas durante 10-12 minutos (aproximadamente) en la misma cazuela conde has dorado las costillas y sazónalas. Cuando esté bien rehogadas, añade las costillas. Pela las patatas, trocea (cascándolas) e incorpóralas. Mezcla bien y cubre con agua. Desmenuza encima la pastilla de sabor, tapa la cazuela y
Conunas verduritas, carne y unas patatas podemos preparar un plato único, sabroso y muy completo. 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 patatas. Caldo de carne o agua. Sofreímos, añadimos unas hebras de azafrán tostado y machacado con el mortero, la salsa de tomate y el vino. Dejamos que evapore el alcohol y cubrimos con el caldo
Cuandoempiece a estar dorada, echa las patatas y añade sal. Añade también los dientes de ajo del adobo de las costillas. Añade sal y mezcla todo. Pasa las patatas a la olla lenta, añade una cucharada de salsa de tomate y mezcla todo. Cubre las patatas con agua, añade dos hojas de laurel y deja que se cocinen 4 horas en
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Vierteel vino y la pastilla Avecrem Dúo Guisos de Carne desmenuzada, remueve hasta que se disuelva y cubre con agua. Cocina a fuego muy suave durante 1 hora, agrega más agua si fuese necesario. Incorpora las patatas y los guisantes, cocina 15 minutos más hasta que las patatas estén tiernas. Retira, deja reposar y sirve.
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costillas de ternera guisadas con patatas
